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쪽파겉절이 쪽파김치 만드는법 쪽파김치 만들기 - 쪽파겉절이 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있는 한국 전통음식인 쪽파김치의 레시피를 알려드리려고 합니다. 쪽파겉절이는 한국인들의 생활 속에서 매일 먹을 수 있는 반찬 중 하나로, 담백하면서도 상큼한 맛이 일품입니다. 재료 - 쪽파 300g - 굵은 소금 2큰술 - 국간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 고춧가루 1큰술 만드는 방법 1. 쪽파를 깨끗이 세척하고 물기를 제거합니다. 2. 쪽파를 손으로 털어내면서 흙과 불순물을 제거합니다. 3. 소금을 넣은 물에 쪽파를 담갔다가 30분 정도 식힙니다. 4. 식힌 쪽파를 행주에 싸서 물기를 제거하고, 적당한 길이로 잘라줍니다. 5. 다른 그릇에 국간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 고춧가루를 섞어서 양..
간장 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피 아기 감자반찬 감자요리 어린이반찬 간장 감자조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 아이들이 좋아하는 감자 요리인 간장 감자조림의 레시피를 소개해드릴게요. 간단한 재료로 만들 수 있고, 아이들이 사랑하는 감자반찬이에요. 준비되셨나요? 그럼 시작해봅시다! 재료 - 감자 4개 - 식용유 2큰술 - 간장 3큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1작은술 - 물 1컵 만드는 법 1. 감자는 껍질을 벗기고, 2cm 두께로 썬 후 미지근한 물에 살짝 씻어줍니다. 2. 냄비에 식용유를 두르고, 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 3. 감자를 넣고 약간 볶아준 뒤, 간장과 설탕을 넣어 함께 볶아줍니다. 4. 물을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 약 10분간 조립니다. 5. 감자가 익으면 참기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 6. 접시에 담아 아기나 어린이..
전복회 전복찜 전복숙회 전복요리법 전복손질법 찌는법 찌는 시간 초고추장 만들기 전복 요리의 맛있는 비법 공개! 안녕하세요! 오늘은 전복을 활용한 맛있는 요리법을 소개해드릴게요. 전복은 미네랄과 단백질이 풍부하며, 부드러운 식감과 독특한 맛으로 인기가 많아요. 다양한 요리 방법으로 먹을 수 있어 좋아하는 사람들이 많아요. 이제 전복 요리에 필요한 재료와 레시피를 알려드릴게요! 1. 전복회 전복회는 생전복을 신선하게 다루어 맛있게 먹을 수 있는 대표적인 요리입니다. 전복을 미지근한 물에 살살 쪼개고, 식초와 함께 간장, 설탕, 다진 마늘 등으로 식감과 맛을 살려줍니다. 야채와 함께 얹어 먹으면 더욱 건강하고 맛있어요! 2. 전복찜 전복을 쫄깃하게 찐다면 전복찜을 만들어보세요. 전복을 깨끗이 손질한 후 특급고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물 등으로 양념을 만들어 전복과 함께 냄비에 담..