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해신탕 만들기 닭백숙 삼계탕 푹 삶아서 뼈까지 쏙쏙 빠지네요 해신탕 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 해신탕 만들기에 대해 알려드리려고 합니다. 해신탕은 닭백숙과 삼계탕의 맛을 결합한 요리로, 닭고기를 푹 삶아서 뼈까지 쏙쏙 빠지게 만드는 거예요. 준비물을 확인하고, 어떻게 만드는지 한번 살펴볼까요? 재료 - 닭고기 1마리 - 물 10컵 - 생강 1조각 - 대파 1대 - 마늘 4-5쪽 - 소금 약간 만들기 1. 닭고기 삶기 먼저, 닭고기를 깨끗이 씻어주세요. 큰 냄비에 물을 넣고 끓이다가 닭고기를 넣어주세요. 생강과 대파, 마늘도 함께 넣어줍니다. 냄비에 더해진 재료들이 닭고기와 잘 어우러질 수 있도록 약한 불로 줄여주세요. 닭고기가 완전히 익을 때까지 약 90분 정도 삶아주세요. 2. 국물 만들기 다른 냄비에 물 10컵을 끓여주세요. 삶은 닭고기의 국물을 체에 ..
건새우볶음 밑반찬 종류 마른새우볶음 만드는 법 꽈리고추볶음 반찬거리 만들기 건새우볶음 밑반찬 종류 1. 마른새우볶음 마른새우볶음은 간단하면서도 맛있는 밑반찬으로 유명합니다. 준비물은 다음과 같습니다: - 건새우 200g - 식용유 2큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 고추장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 간장 1작은술 - 참기름 1작은술 - 깨소금 약간 1. 뜨거운 물에 건새우를 담가 10분 정도 불립니다. 2. 불린 건새우를 물에 씻어 핏물을 제거합니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 건새우를 넣고 볶습니다. 4. 고추장과 설탕을 넣고 건새우와 잘 섞어 볶습니다. 5. 간장과 참기름을 넣고 볶은 후 깨소금으로 마무리합니다. 6. 접시에 담아 맛있게 즐깁니다. 2. 꽈리고추볶음 꽈리고추볶음은 매콤하고 새콤한 맛으로 매우 인기 있는 반찬입니다. 준비물은 다음과 같습니다: - ..
부드러운 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는 법 지리멸치볶음 레시피 마른반찬 종류 부드러운 멸치볶음 만들기 안녕하세요! 오늘은 부드러운 멸치볶음을 만드는 법에 대해 알려드리겠습니다. 멸치볶음은 간단하면서도 맛있는 한식 반찬으로 사랑받고 있는 요리입니다. 지금부터 재료와 순서를 따라가면 손쉽게 만들 수 있습니다! 재료 (2인분 기준) - 잔멸치 100g - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1작은술 - 식용유 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1작은술 - 깨소금 약간 만드는 법 1. 잔멸치를 미리 흐르는 물에 담가서 소금물에 핏물을 빼줍니다. 2. 양파와 당근은 굵게 다지고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 3. 팬에 식용유를 데워 다진 마늘을 볶다가 잔멸치를 넣어 볶아줍니다. 4. 잔멸치가 골고루 익으면 양파, 당근, 대파를 넣고 중간 불에서 볶..

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