본문 바로가기

전체 글

(105)
백종원 감자조림 레시피 쉽고 맛있네 백종원 감자조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 백종원 감자조림 레시피를 알려드릴게요. 간단하면서도 맛있는 이 조림요리는 한국인들에게 굉장히 인기 있는 메뉴 중 하나인데요. 준비물과 조리과정을 자세히 알려드리겠습니다! 재료 감자: 4개 양파: 1개 마늘: 2쪽 고추장: 1큰술 간장: 2큰술 설탕: 1큰술 참기름: 1큰술 식용유: 적당량 조리과정 1단계: 감자와 양파를 깍데기 크기로 썰어줍니다. 2단계: 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 마늘을 볶아 향을 낸 후 마늘은 건져둡니다. 3단계: 같은 팬에 감자와 양파를 넣고 볶아줍니다. 4단계: 감자와 양파가 익어갈 때, 고추장, 간장, 설탕을 넣어 양념을 합니다. 5단계: 양념이 고루 섞이면 참기름을 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 6단계: 마지막으로 볶은 마늘을 넣고..
호박새우젓볶음 만드는법 애호박요리 반찬 만들기 호박새우젓볶음 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 호박새우젓볶음을 만드는 방법을 알려드릴게요. 호박새우젓볶음은 고소한 새우젓과 싱그러운 호박이 조화를 이루어 부드럽고 매콤한 맛을 내는 반찬이에요. 준비물과 재료를 확인하시고 함께 만들어볼까요? [재료] - 호박 1개 - 새우젓 2 큰숟가락 - 양파 1/2개 - 마늘 2 쪽 - 고춧가루 1 작은숟가락 - 식용유 1 큰숟가락 - 소금 약간 [조리 방법] 1. 호박을 준비합니다. 호박은 씻은 후에 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬 후에 길이를 적당한 크기로 잘라둡니다. 2. 양파와 마늘을 깨끗하게 씻은 뒤에 적당한 크기로 썰어줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶아줍니다. 마늘이 고드름이 날 때쯤 양파와 호박을 넣고 고춧가루를 뿌린 후에 섞어 볶아줍..
매생이어묵국 매생이요리 어라 별미로다 매생이어묵국 안녕하세요! 오늘은 매생이어묵국에 대해 소개해드릴게요. 매생이어묵국은 한국 전통 음식 중 하나로 매생이가 들어간 어묵국이에요. 아주 간단하면서도 맛있는 요리인데, 한 번 해 보시면 정말로 좋아하실 거예요! 매생이어묵국의 재료는 다음과 같아요: 1. 어묵 2장 2. 물 4컵 3. 다진 마늘 1작은술 4. 국간장 1큰술 5. 소금 약간 6. 소고기 육수 2컵 7. 대파 다진 건조 1큰술 매생이어묵국의 조리과정은 이렇게 진행하시면 되요: 1. 어묵은 먼저 물에 담가서 불필요한 오솔길 제거해주세요. 2. 냄비에 물, 다진 마늘, 국간장, 소금, 소고기 육수를 넣고 끓여주세요. 3. 끓는 물 속에 어묵을 넣고 5분간 데치세요. 4. 어묵이 익으면 대파를 넣고 한 번 더 끓여주세요. 5. 그릇에 옮겨서..