전체 글 (105) 썸네일형 리스트형 마늘쫑장아찌 담그는법 장아찌 간장 재활용 초절임 마늘종 마늘쫑장아찌 담그는법 안녕하세요! 오늘은 간장을 활용한 마늘쫑장아찌 만드는 법을 알려드릴게요. 재활용 가능한 초절임이라서, 마늘종까지 엄청난 효율을 가지게 됩니다. 재료 1. 마늘쫑: 200g 2. 간장: 4큰술 3. 설탕: 1큰술 4. 식초: 1큰술 5. 참기름: 1큰술 6. 고춧가루 (선택적으로 추가 가능): 1작은술 만들기 1. 마늘쫑은 5cm 길이로 썰어주세요. 2. 큰 볼에 간장, 설탕, 식초, 참기름을 섞어주세요. 3. 마늘쫑을 준비한 볼에 넣고, 손으로 섞어주세요. 모든 재료가 골고루 섞이도록 잘 저어주세요. 4. 추가하고 싶다면, 고춧가루를 넣고 섞어주세요. 매운 맛을 좋아하는 분들에게 추천드려요. 5. 담그기 전에, 깔끔한 담게끔 물기를 제거해주세요. 마늘쫑 모두가 간장에 잘 젖을 수 있.. 참두릅 데치기 두릅가시 두릅 손질 두릅나물무침 만드는법 두릅요리 봄나물무침 종류 참두릅 데치기 참두릅 데치기는 두릅을 부드럽고 식감 좋게 만드는 과정입니다. 참두릅을 사서 물에 살짝 데쳐줍니다. 재료로 사용할 때 참두릅이 부드러워서 조리하기 편리해집니다. 두릅가시 손질 두릅가시 손질은 두릅에 있는 가시를 제거하는 과정입니다. 두릅을 손질하기 전에 참두릅의 가시를 주의깊게 확인해야 합니다. 가시를 제거하면 두릅의 식감이 더욱 부드러워지며 요리할 때 불편한 부분을 없앨 수 있습니다. 두릅나물무침 만드는법 두릅나물무침은 건강하고 맛있는 한식 나물 요리입니다. 아래는 두릅나물무침을 만드는 간단한 레시피입니다. 재료: 참두릅 200g 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 약간 만드는 방법: 두릅을 데친 후 찬물에 헹궈둡니다. 물기를 제거한 두릅을 적당한 크기로.. 계란국 끓이는법 맑은 감자국 초간단 계란국 레시피 아침국 종류 계란국 끓이는법 계란국은 초간단하면서도 포만감을 주는 아침식사로 인기 있는 메뉴입니다. 이제 계란국을 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 냄비에 물을 적당히 넣고 중불에 올려주세요. 2. 물이 끓기 시작하면 소금을 한 약간 넣어주세요. 계란의 맛을 더해줄 수 있답니다. 3. 계란을 볼에 깨서 잘 풀어주세요. 4. 끓는 물에 볼에 푼 계란을 천천히 부어주세요. 한 번에 넣으면 계란이 덩어리질 수 있으니 조심해야 합니다. 5. 계란이 익어 가면서 뭉칠 때, 젓가락이나 숟가락으로 저어주세요. 이렇게 하면 계란이 좀 더 부드럽게 익게 됩니다. 6. 계란이 완전히 익으면 불을 끄고 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 개인의 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다. 7. 계란국이 완성되었습니다! 푸짐하고 맑은 계란국을.. 이전 1 ··· 12 13 14 15 16 17 18 ··· 35 다음