무생채 만드는법 무생채 간단 레시피
무생채 만드는법 무생채는 한국의 전통 음식 중 하나로, 신선한 야채를 새콤달콤한 양념장과 함께 맛있게 먹을 수 있는 요리입니다. 오늘은 간단한 무생채의 레시피를 소개해 드리겠습니다. 재료: - 오이 1개 - 당근 1/2개 - 대파 1대 - 청양고추 1개 - 소금 1작은 술 - 설탕 1작은 술 - 식초 2작은 술 - 참기름 1작은 술 - 참깨 약간 만드는 방법: 1. 오이, 당근, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 2. 오이와 당근을 얇게 채썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썬 후 찬물에 10분간 담갔다가 물기를 제거합니다. 3. 무생채를 담을 그릇에 소금, 설탕, 식초, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다. 4. 소금, 설탕, 식초, 참기름이 잘 섞인 양념장에 무생채 재료를 넣고 잘 무칩니다...