전체 글 (105) 썸네일형 리스트형 동파육 만들기 중식 돼지고기 삼겹살 수육 동파육 만들기 안녕하세요! 오늘은 중식 메뉴인 동파육 만들기를 소개할게요. 동파육은 중국 요리로, 돼지고기 삼겹살을 부드럽고 고소하게 조리한 맛있는 요리입니다. 다양한 양념과 함께 소스를 만들어 먹으면 더욱 맛있어요. 재료 - 돼지고기 삼겹살 500g - 다진 마늘 2큰술 - 간장 3큰술 - 설탕 2큰술 - 참기름 1큰술 - 후춧가루 약간 요리과정 1. 돼지고기 삼겹살 준비 - 돼지고기 삼겹살을 1cm 두께로 썬 후, 물에 30분간 담가 핏물을 제거합니다. 2. 양념 만들기 - 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 후춧가루를 모두 섞어 양념을 만듭니다. 3. 삼겹살 조리하기 - 준비된 양념을 삼겹살에 골고루 바른 후, 냉장고에서 3시간 이상 재워 양념이 살포시 배도록 합니다. - 달군 팬에 삼겹살을 올려 .. 갈치구이 노릇하게 굽는 법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 갈치구이를 노릇하게 굽는 법을 알려드리려고 합니다. 갈치구이는 한국인들에게 사랑받는 대표적인 생선 요리 중 하나입니다. 갈치는 육지에서 살지만 바다에서 자라며 바다의 풍미를 지니고 있습니다. 따라서 신선한 갈치를 구입하여 요리하는 것이 중요합니다. 재료: - 신선한 갈치 1마리 - 소금 - 식용유 요리 방법: 1. 갈치는 깨끗이 손질한 후 잘라내어 통으로 소금하여 10분 정도 재웁니다. 이 과정은 갈치의 냄새를 제거하는 데 도움이 됩니다. 2. 구이팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 담백하게 잘 익히도록 갈치를 올려놓습니다. 갈치 두면을 골고루 구워주는 것이 중요합니다. 3. 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 반대편도 잘 익힙니다. 갈치가 골고루 노릇하게 구워질 때까지 약 10분 정도.. 이찬원 미나리뚝불 뚝배기 불고기 만드는 법 편스토랑 레시피 이찬원 미나리뚝불 뚝배기 불고기 만드는 법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 이찬원 미나리뚝불의 대표 메뉴인 뚝배기 불고기를 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 이 요리는 집에서 간단히 만들 수 있으며, 입맛에 맞게 조절할 수 있는 장점이 있어 인기있는 메뉴 중 하나입니다. 지금부터 한 단계씩 자세히 알려드리겠습니다! [재료] - 소고기(불고기용) 400g - 마늘 4개 - 양파 1개 - 대파 1대 - 미나리 1줌 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 참기름 1큰술 - 김치 1컵 [조리 방법] 1. 소고기는 곱게 썬 후 잘게 다진다. 2. 마늘과 양파는 다진다. 대파와 미나리는 송송 썰어 준비한다. 3. 뜨겁게 달군 뚝배기에 양파와 마늘을 볶은 뒤 소고기를 넣고 익힌다. 4... 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 35 다음