전체 글 (105) 썸네일형 리스트형 씀바귀무침 만드는 법 봄나물 반찬 씀바귀나물 요리 씀바귀무침 만드는 법 안녕하세요 여러분, 오늘은 씀바귀무침의 만들어 질 수 있는 간단한 레시피를 소개해드리려고 합니다. 새콤한 맛과 건강한 재료를 가지고 있는 이 반찬은 술안주나 일상 식사에도 어울리는 메뉴입니다. 함께 준비해봐요! 재료: - 씀바귀 200g - 마늘 2 쪽 (다진 것) - 고춧가루 1 큰 술 - 고추장 2 큰 술 - 간장 1 작은 술 - 설탕 1 작은 술 - 식초 2 작은 술 - 참기름 1 작은 술 - 깨소금 약간 만드는 방법: 1. 씀바귀는 씻어서 물기를 완전히 제거합니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2. 냄비에 물을 끓여 씀바귀를 넣고 1분 정도 데칩니다. 그 후 찬물에 헹굽니다. 이렇게 해야 식감이 좋아집니다. 3. 다른 그릇에 마늘, 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕, .. 시금치무침 만드는 법 섬초 시금치무침 레시피 시금치나물무침 밥반찬 만들기 시금치요리 안녕하세요! 오늘은 시금치무침에 관한 레시피를 소개해드릴게요. 시금치는 매우 건강하면서도 맛있는 채소로, 밥반찬으로 매우 인기 있는 메뉴입니다. 시금치무침 만드는 법 재료: - 시금치 300g - 다진 마늘 2큰술 - 참기름 1큰술 - 간장 1큰술 - 국간장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 국물용 미원(다진 마늘 뿌릴 경우) 1작은술 요리 순서: 1. 시금치는 먼저 끓는 물에 1분간 살짝 데쳐서 꺼내두세요. 2. 데친 시금치를 찬물에 담가 식힌 뒤, 물기를 꼼꼼히 제거해주세요. 3. 제거한 물기가 없는 시금치를 손으로 잘게 썰어주세요. 4. 팬에 다진 마늘과 참기름을 넣고 약한 불에서 볶아주세요. 5. 볶은 마늘에 간장, 국간장, 설탕, 그리고 국물용 미원을 넣고 고루 섞어주세요. 6. 마늘이 익은 후 시금.. 오이소박이 기다랗게 담아서 오이반찬 오이소박이 기다랗게 담아서 오이반찬 안녕하세요! 오늘은 오이소박이를 이용한 기다란 오이반찬에 대해 알려드릴게요. 재료: - 오이 3개 (길이를 유지하기 위해 가늘게 손질해주세요) - 소금 2 작은 술 - 식초 2 작은 술 - 설탕 1 작은 술 - 다진 마늘 1/2 작은 술 - 참기름 1 작은 술 - 깨소금 약간 만드는 방법: 1. 오이를 가늘게 손질한 후, 소금을 뿌려서 10분간 재워주세요. 2. 재운 오이를 찬물에 헹궈 소금을 제거하고 체에 물기를 빼주세요. 3. 그릇에 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 소스를 만들어주세요. 4. 소금을 제거한 오이를 소스에 넣고 무친 후 30분간 재워주세요. 5. 오이소박이를 그릇에 담고, 깨소금을 골고루 뿌려주세요. 팁: - 오이를 소금에 재우는 시간은 오래.. 이전 1 ··· 9 10 11 12 13 14 15 ··· 35 다음