전체 글 (105) 썸네일형 리스트형 열무김치 맛있게 담그는 방법 국물 자작한 열무김치 열무김치 맛있게 담그는 방법 안녕하세요! 오늘은 열무김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드리겠습니다. 열무김치는 상큼하고 시원한 국물과 함께 자작한 맛을 선사하는 요리입니다. 준비물과 담결에 주의하여 맛있는 열무김치를 만들어보세요! 재료 신선한 열무 500g 양파 1개 마늘 3쪽 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 새우젓 1큰술 청주 2큰술 소금 1큰술 간장 1큰술 설탕 1큰술 담그는 방법 1. 열무는 꼭지 부분을 자르고 깨끗이 씻어주세요. 2. 양파는 얇게 채 썰고 마늘은 다지거나 간마늘을 사용해주세요. 3. 대형 그릇에 열무, 양파, 마늘, 고추장, 고춧가루, 새우젓, 청주, 소금, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 4. 손으로 열무를 잘 물들이며 고추장 등이 골고루 덧대어지도록 해주세요. 5. 마지막으로 .. 배추김치 담그는 방법 일상반찬 배추김치 만들기 배추김치 담그는 방법 일상반찬 배추김치 만들기 안녕하세요! 오늘은 배추김치를 만드는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 배추김치는 한국의 전통적인 반찬으로 매운 맛과 고소한 향이 일품입니다. 이렇게 만들어진 배추김치는 어떤 음식과도 잘 어울리며, 집에서 손쉽게 만들 수 있습니다. 재료 - 배추 1통(약 2kg) - 소금 1/2컵 - 마늘 10쪽 - 생강 조금 - 양파 1/2개 - 무 1/4개 - 멸치 다시마육수 1/2컵 - 고춧가루 3큰술 - 멸치액젓 2큰술 - 설탕 1큰술 만드는 방법 1. 첫째, 배추를 깨끗이 씻어주세요. 잎이 잘리지 않도록 주의해야 합니다. 2. 배추를 반으로 가르고, 적당한 크기로 잘라주세요. 3. 소금을 넉넉하게 뿌려서 배추를 침대에 깔아두고 2시간 정도 절여주세요. 4. 배추가 .. 곤드레나물밥 양념장 곤드레밥 만드는법 솥밥 하는법 곤드레나물밥 양념장 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 곤드레나물밥 양념장을 만들어보려고 합니다. 곤드레나물밥은 한국 전통 음식 중 하나로 식욕을 돋우는 효과와 영양가가 뛰어나기 때문에 많은 사람들에게 인기가 있는 요리입니다. 장재료 - 고추장 3큰술 - 간장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 설탕 1큰술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 - 통깨 약간 양념장 만드는 방법 1. 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 식초, 참기름을 모두 섞어주세요. 2. 잘 섞인 양념에 통깨를 넣어 섞어주세요. 3. 곤드레나물밥을 만들 때 양념장과 함께 혼합하여 먹으면 완성됩니다. 곤드레밥 만드는 법 안녕하세요! 이번에는 곤드레밥을 만드는 방법을 알려드릴게요. 솥에 익히는 방법으로 더욱 고소하고 맛있는 곤드레밥을 만들 수 있습.. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 35 다음