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새우젓무침 새우젓 요리 보쌈 새우젓양념장 만들기 새우젓무침 안녕하세요, 오늘은 새우젓무침 요리를 알려드릴게요. 새우젓은 한국 요리에서 매우 중요한 재료로 사용되며, 간장이나 고추장과 함께 다양한 요리에 활용됩니다. 재료 - 새우젓 1컵 - 양파 1/2개 - 청양고추 1개 양념 - 고추장 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 설탕 1작은술 - 식초 1작은술 조리 방법 1. 새우젓을 물에 씻어서 물기를 제거한 후 작은 사이즈로 다져줍니다. 2. 양파와 청양고추는 얇게 썰어줍니다. 3. 볼에 고추장, 다진 마늘, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 4. 다져놓은 새우젓과 채썬 양파, 청양고추를 양념장에 넣고 골고루 섞어줍니다. 5. 10분 정도 양념이 배어들도록 재워준 후 서빙합니다. 보쌈 새우젓 양념장 안녕하세요, 이번에는 보쌈에 잘 어울리는 새우..
고기만두 만들기 김치만두 만들기 김치만두속 재료 손만두 찌는법 고기만두 찌는 시간 고기만두 만들기 재료: - 돼지고기(200g) - 양파(1개) - 대파(2대) - 다진 마늘(1큰술) - 생강 가루(1작은술) - 소금(½작은술) - 참기름(1큰술) - 완두콩(약간) - 간장(1큰술) - 참기름(1작은술) - 굴소스(1큰술) - 고춧가루(1작은술) - 설탕(1작은술) 손 만두 찌는 법: 1. 돼지고기는 곱게 다지고 양파, 대파도 다져서 섞는다. 2. 다른 재료를 모두 넣고 고루 섞는다. 3. 만두피에 속을 넣고 흰 피를 물려주면서 손가락으로 끼워준다. 4. 찐기에 물을 끓인다음 손만두를 올려서 20분간 찐다. 김치만두 만들기 재료: - 김치(200g) - 돼지고기(150g) - 양파(1개) - 대파(2대) - 참기름(1큰술) - 소금(½작은술) - 후춧가루(¼작은술) - 완두콩(약간) ..
능이버섯전골 레시피 소불고기전골 만두전골 레시피 소고기버섯전골 요리 보양식 만드는 법 블로그 포스팅: 보양식 레시피 - 능이버섯전골 안녕하세요! 오늘은 보양식으로 인기있는 능이버섯전골 레시피를 소개해드릴게요. 이 요리는 소제목처럼 제철 재료인 능이버섯을 사용하여 만들어집니다. 전골은 차가운 날씨에 따뜻하게 먹기 좋으며, 건강에도 좋아요! 재료: - 능이버섯 200g - 소고기 200g - 된장 2큰술 - 고추장 1큰술 - 마늘 3쪽 - 양파 1개 - 물 800ml - 소금, 후춧가루 약간씩 만두전골 만들기: 1. 소고기를 곱게 썬 후 양념장을 만들기 위해 된장과 고추장을 섞어주세요. 2. 양파와 마늘을 다진 후 볼에 넣고, 전골용 그릇을 준비해주세요. 3. 능이버섯을 씻은 후 꼭지 부분을 제거하고, 전골용 그릇에 담아주세요. 4. 냄비에 물을 끓여 소고기와 준비한 양념장을 넣고 고기가 익..